Le Sénégal durcit la régulation du marché de la pomme de terre locale. Dans une lettre circulaire datée du 25 février 2026, le Ministère de l’Industrie et du Commerce annonce la suspension, à compter du 28 février, de la mise en vente des pommes de terre par les agro-industries, et ce jusqu’à nouvel ordre.
Selon le document officiel, cette mesure s’inscrit dans le cadre du suivi de la campagne de commercialisation de la production locale. Après le gel des importations décidé le 16 janvier 2025, les récoltes issues des exploitations familiales commencent à affluer sur le marché national. Les autorités redoutent, en l’absence de mécanismes de régulation adaptés, des difficultés d’écoulement pour les petits producteurs, avec à la clé des pertes post-récolte et des prix jugés non rémunérateurs.
L’objectif affiché est de garantir une meilleure cohabitation entre agro-industries et petits exploitants. La suspension temporaire des ventes par les unités industrielles devrait permettre aux producteurs ne disposant pas de capacités de stockage suffisantes d’écouler leurs stocks dans de meilleures conditions. Les agro-industries pourront, par la suite, reprendre leurs approvisionnements.
Le ministère précise qu’un suivi régulier des prix sera assuré afin de prévenir toute spéculation et de préserver le pouvoir d’achat des consommateurs. Les entreprises ne disposant pas de chambres froides sont invitées à se rapprocher de l’Agence de Régulation des Marchés (ARM), qui mettra des infrastructures de stockage à leur disposition.
Autre précision importante : tout chargement de pommes de terre devra obligatoirement être accompagné d’une lettre de voiture signée par l’ARM.
À travers cette décision, les autorités entendent renforcer la protection de la production locale et soutenir les exploitations familiales, maillon essentiel de la filière agricole nationale.
A.N