Le ministre de l’Agriculture, de la souveraineté alimentaire et de l’élevage, ainsi que son collègue Serigne Gueye Diop, ministre de l’Industrie et du Commerce, ont inauguré hier une chambre froide, marquant également le lancement de la campagne de récolte de pommes de terre de Swami Agri, une filiale indienne de Senindia spécialisée dans l’agriculture.
Dagana – Cette infrastructure, la septième du genre construite à Mbane, dispose d’une capacité de 15 000 tonnes et a coûté 4,5 milliards de francs CFA. Elle s’inscrit dans les politiques de l’État visant à garantir l’autosuffisance alimentaire et à sécuriser la gestion de la production agricole, en particulier la conservation des produits. Swami Agri s’engage ainsi à développer une agriculture plus compétitive, en conformité avec les normes et standards internationaux. Souleymane Ndoye, président du conseil d’administration de Swami Agri, a expliqué que l’objectif est de disposer d’infrastructures modernes capables de garantir une conservation à long terme des produits agricoles, assurant ainsi leur disponibilité pendant une période prolongée de l’année.
Dr. Serigne Gueye Diop, ministre du Commerce et de l’Industrie, a souligné l’importance de cette infrastructure dans le cadre de la nouvelle stratégie de l’État pour assurer la souveraineté alimentaire. « Le besoin en stockage pour les cinq prochaines années est estimé à 400 000 tonnes de pommes de terre et 4 000 tonnes d’oignons. Pour la campagne 2025-2026, la consommation estimée est de 130 000 tonnes de pommes de terre et 300 000 tonnes d’oignons. Nous sommes donc sur la bonne voie, grâce à Swami Agri et aux producteurs sénégalais », a rappelé le ministre. Il a également souligné que ces infrastructures de stockage froid jouent un rôle essentiel dans la politique de sécurité alimentaire et de développement économique de l’État, en devenant bien plus qu’un simple entrepôt, mais un symbole fort de la vision pour atteindre la souveraineté alimentaire d’ici 2050.
De son côté, le ministre de l’Agriculture, de la souveraineté alimentaire et de l’élevage a salué l’engagement de Swami Agri envers l’État, contribuant ainsi à une politique souverainiste bénéfique pour tous les citoyens. Mabouba Diagne a également souligné que cette vision soutient directement la production agricole, notamment de pommes de terre et d’oignons. Selon lui, la construction de ces infrastructures représente une grande opportunité pour le secteur privé. « J’invite le secteur privé à investir dans ces structures de stockage et à participer à la création d’un écosystème agricole inclusif, où petits et grands producteurs pourront prospérer ensemble », a ajouté le ministre.